保育園では、個々のリズムを大切に家庭的な雰囲気で楽しく食事ができるように、盛りつけや小さなグループで食べる等の工夫をしています。乳児の離乳食は、育ちに見合った形態にしています。また、下痢をしたとき、口内炎ができたときなど、できるだけ一人ひとりの体調に合わせて食事の配慮をしています。
食物アレルギーのこどもは、医師の診断書に基づき、除去要望に対応いたします。
★ 私たちのこだわり ★
こどもたちの健やかな成長を願い「食べることの幸せ」を味わうことができるような食事を、心を込めて作っています。
- 一汁三菜…和食の基本。いろいろな食材をバランスよく摂取できます。
- 旬の食材…日々使用し、季節が感じられるように。
- 行事食…伝統料理・郷土料理を積極的に取り入れ、文化を伝えます。
- 地産地消…赤磐・和気など、地元の食品を積極的に使用しています。
- 手作りのおやつ…和洋中バラエティーに富んだおやつを提供します。
- 調味料…天然だし・三温糖・天塩を使用し、薄味に仕上げます。
- 食器…環境ホルモンの心配がない陶磁器・強化磁器製を使用しています。
丁寧に食器を扱う習慣や本物の重量感や質感を大切に考えています。
